Arroz à grega

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de seleta
• 1 xícara de chá de vagem em rodelas pré-cozidas
• 1/2 pimentão vermelho, amarelo e verde picado
• 2 cubos de caldo de galinha de sua preferencia
• 5 xícaras de arroz já cozidos
• 60g de queijo parmesão ralado
• 1/2 manga picada em cubos
• 1 maça picada em cubos
• 3 fatias de abacaxi picados
• Camarão (opcional)
• Sal a gosto ou tempero que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a margarina, a cebola e leve ao fogo médio, mexa de vez em quando.

2. 2

   Acrescente o camarão, a cenoura, a vargem, os pimentões, o milho, seleta, ervilha e caldo de galinha refogue e coloque sal a gosto.

3. 3

   Pegue um refratário de barro ou vidro e coloque o arroz já cozido, as frutas picadas e o refogado misture bem.

4. 4

   Polvilhe com o queijo parmesão.

5. 5

   Coloque folhas de salsinha ou coentro para decorar o prato.

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