Arroz a campanhola

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 3 ovos batidos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara chá de leite
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
• 30 almôndegas de carne moída
• 150 g de mussarela fatiada
• 100 g de presunto di parma fatiado
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e guarnecida por farinha de rosca, uma parte do arroz, um pouco de molho de tomates, algumas almôndegas, mussarela, outra camada de arroz, molho de tomates, almôndegas, mussarela.

2. 2

   Cubra com o restante do arroz, aperte bem e leve ao forno para gratinar.

3. 3

   Desenforme e decore com presunto de parma, molho, queijo ralado e as almôndegas que restarem.

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