Arroz 7 cereais

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz 7 cereais (pode ser Tio João ou Ráris)
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colher de sopa (cheia) de margarina light
• 50 g de queijo pecorino ralado
• 200 g de cogumelos em conserva
• Folhas de manjericão, soltas ou cortadas a gosto
• 2 dentes de alho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água com o tablete de caldo de legumes.

2. 2

   Em uma panela média, coloque a margarina e o alho, coloque o arroz e frite só um pouco.

3. 3

   Acrescente a água fervente na panela e tampe-a até cozinhar todo o arroz, ficando al dente.

4. 4

   Rale o queijo por cima, misturando-o até dar uma liga.

5. 5

   Coloque os cogumelos, pode ser cortados, e as folhas de manjericão.

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