Ambrosia moreninha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 500 g de açúcar
• Suco de um limão
• 6 ovos
• Cravo e canela em casca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo metade do açúcar com um pouquinho de água e deixe dourar bem, sem ficar preto.

2. 2

   Em outra panela leve ao fogo o leite, derrame sobre ele o açúcar queimado e misture os demais ingredientes.

3. 3

   Adicione ao leite.

4. 4

   Deixe ferver sem mexer muito, apenas vire para formar bolas menores.

5. 5

   Estará pronto quando a calda estiver grossinha e transparente.

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