Amanteigados de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 2 xícaras de manteiga em temperatura ambiente
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos o açúcar e a manteiga por 5 minutos.

2. 2

   Vá colocando a farinha de trigo em colheradas e continue batendo.

3. 3

   Coloque o fermento e o amendoim, bata por mais 2 minutos, (se a massa ficar muito dura coloque um pouco de água), até dar o ponto de modelar.

4. 4

   Leve ao forno por 15 minutos até corar.

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