Cuca de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 100 g de manteiga
• 1 pacote de fermento (ou 2 colheres de sopa)
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 gemas coadas
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de chá de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o açúcar, o ovo, a manteiga e o fermento.

2. 2

   Misturar com a ponta dos dedos, até formar uma farofa e reservar.

3. 3

   Leve ao fogo o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e as gemas.

4. 4

   Mexa até engrossar e formar um creme.

5. 5

   Retire do fogo, junte a baunilha e o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Coloque metade da farofa num pirex untado e aperte bem com as mãos.

7. 7

   Coloque o recheio por cima e depois polvilhe com o restante da farofa.

8. 8

   Leve ao forno médio até dourar.

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