Almôndegas fáceis

Almôndegas fáceis

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 kg de carne moída
  • 1 ovo inteiro
  • 1 cebola pequena ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de vinagre ou limão
  • 1 pouco de farofa pronta temperada yoki
  • Qualquer outro tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa.

  2. Depois ir pondo a farofa com colheres, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão.

  3. Prestar atenção para não por muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres de sopa de farofa.

  4. Fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente.

  5. Elas também podem ser congeladas ainda cruas.

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