Alfajor

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de (chá) de maizena
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 colher de (chá) de canela
• 1/2 xícara de (chá) de margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 400 g de doce de leite
• 600 g de chocolate derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a maizena, o açúcar, a canela, a margarina, o ovo e a gema até obter uma massa.

2. 2

   Coloque a massa em um saco e abra com o rolo na espessura de 0, 5 cm.

3. 3

   Corte em rodelas com auxílio de um copo.

4. 4

   Assar por 10 minutos na assadeira forrada com papel manteiga.

5. 5

   Bata o doce de leite para que fique consistente.

6. 6

   Junte 1 colher de (sopa) sobre um disco, e cubra com outro disco, e megulhe no chocolate derretido.

7. 7

   Seque sobre uma peneira.

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