🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de aipim cozido com sal e amassado
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pote de requeijão
- 250 g de nata
- 200 g de creme de leite (uma caixinha)
- 300 g de queijo mussarela fatiado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma bacia coloque o aipim cozido e amassado.
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Em um prato separado bata os ovos e misture o amido de milho.
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Misture no aipim os outros ingredientes menos o queijo e reserve.
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Unte um refratário com margarina e despeje o creme .
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Vá rasgando fatias de queijo e colocando entre o creme.
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Finalize com o restante do queijo por cima.
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Coloque no forno por 40 minutos ou até gratinar.
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Servir em seguida.
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Servir com frango caipira ensopado ou carne assada de panela, arroz e uma salada caprichada.
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