🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 Kg de mandioca
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou margarina
- Queijo parmesão em fatias
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca em água suficiente para cobrí-la, até que fique macia.
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Depois de cozida, passe o aimpim no no espremedor de batata aos poucos porisso ele precisa está bem cozido.
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Junte sal a gosto, creme de leite a margarina e mexa até fazer um purê.
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Em um refratário coloque uma camada do purê e outra do queijo, assim sucessivamente e por último o queijo.
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Leve para gratinar até ficar douradinho, uns 7 minutos dependendo do forno.
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Pode ser acompanhado com uma carne branca de sua preferência.
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