Acém a brasileira

Acém a brasileira

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de acém picado em cubos
  • 300 g de bacon picados em tiras
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • 3 espigas de milho
  • 1 cenoura grande raladinha
  • 2 cebolas
  • 8 dentes de alho picadinhos
  • 6 sachês de sazón tempero do sul
  • 1/2 bisnaga de requeijão grande
  • ½ xícara de óleo
  • 2 colheres de curry

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma panela adicione o óleo, frite o alho e a cebola até dourar

  2. Adicione a carne e frite 3depois o bacon e o tempero

  3. Deixe fritar bem

  4. Em seguida coloque o milho (após retirado da espiga)

  5. Deixe dar um sustinho no fogo, para dar uma refogada

  6. Depois adicione a cenoura e o cheiro verde

  7. Depois de tudo fritinho adicione o requeijão ou catupiry

  8. Mecha bem até que fique tudo bem cremoso

  9. Depois jogo com os dedos polegar e indicador o curry, como se estivesse jogando sal e não mexa para que o cheiro fique irresistível.

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