Abobrinha refogada

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande cortada em rodelas
• pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de sobremesa de ervas finas
• 2 dentes de alho (picado ou amassado)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de chá de água
• sal a gosto
• 1/2 sachê de tempero em pó para legumes (tipo sazón)
• 2 colheres de sopa de azeite/óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, em uma panela, refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente a abobrinha em rodelas e vá mexendo até que ganhem uma leve 'transparência'.

3. 3

   Adicione o vinagre balsâmico, o tempero em pó e o sal.

4. 4

   Coloque a água e deixe ferventar.

5. 5

   Espalhe por cima a pimenta calabresa e as ervas finas.

6. 6

   Deixe ferventar até que a água esteja quase seca.

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