Abobrinha picada com frango

Abobrinha picada com frango

⏱ 35min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de alho socado
  • 3 abobrinhas picadas em cubos
  • 1 xícara de chá de cogumelo
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1 peito de frango em filé cortado em cubos pequenos
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de massa de tomate
  • 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.

  2. Acrescente o frango e deixe cozer por 3 minutos.

  3. Acrescente a abobrinha, o caldo de carne dissolvido em um copo d?água, o tomate, a massa de tomate.

  4. Deixe cozinhar por 3 minutos e acrescente o cogumelo.

  5. Deixe até que a abobrinha amoleça, mas não deixe-a amolecer muito.

  6. Sirva com arroz branco.

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