🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 500 g de abóbora seca (ou de pescoço)
- 50 g de coco ralado
- 3 xícaras de açúcar cristal
- 3 colheres (sopa) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Lave bem a abóbora, corte em pedaços de 10x5 cm e retire as sementes.
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Espalhe 2 xícaras de açúcar em uma assadeira.
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Disponha os pedaços de abóbora na assadeira, com a casca para baixo.
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Espalhe o restante do açúcar e o coco e acrescente a água.
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Leve ao forno a 210º, por cerca de 90 minutos.
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Depois de 30 minutos de forno vire os pedaços de abóbora e cuide para que o açúcar não queime.
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Se for necessário acrescente um pouquinho de água.
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A abóbora estará pronta quanto estiver bem molinha.
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Retire do forno e deixe esfriar.
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