Abacaxi de festa

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 2 gemas de ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 cravos-da-índia
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi ao meio sem retirar a coroa.

2. 2

   Retire a polpa e corte em cubos pequenos, na panela coloque a água, a polpa e os cravos-da-índia até engossar.

3. 3

   Em outra panela coloque o leite condensado, o creme de leite, até que vire um creme, bata as claras até que virem claras em neve.

4. 4

   Com a polpa ja grossa volte dentro do abacaxi, coloque o creme e por último as claras em neve.

5. 5

   Leve ao forno, coloque o abacaxi em uma forma que caiba inteiro, deixe por 40 minutos ou até que fiquem douradas as claras que nesse momento estão por cima do abacaxi.

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