Para 5 porção(ões) — Abacaju (suco de abacaxi e caju)
✓1 abacaxi pequeno descascado
✓6 cajus
✓1 litro de água gelada
✓Açúcar a gosto
Aprenda a fazer Abacaju (suco de abacaxi e caju), em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 abacaxi pequeno descascado
6 cajus
1 litro de água gelada
Açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Retire o miolo do abacaxi, bata no liquidificador com um pouco da água.
2
Passe pela peneira e coloque em um jarra.
3
Retire as castanhas dos cajus, corte-os ao meio e aperte com as mãos sobre uma peneira para retirar o suco.
4
Misture ao suco do abacaxi,acrescente o restante da água e adoce a gosto.
5
Sirva bem gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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