A melhor broa de padaria

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 250 g de fubá
• 250 g de açúcar refinado
• 150 g de margarina
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• cubos de goiabada a gosto
• 2 gemas para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos.

2. 2

   Acrescente a margarina, o leite, os ovos e misture com as mãos até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Forme pequenas porções em forma de bola e achate em uma forma untada; deixe grandes espaços entre as porções que com a temperatura elas tendem a se espalhar.

4. 4

   Pincele com a gema de ovo.

5. 5

   Acrescente um cubo de goiabada no centro da broa.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 220º C por 25 minutos.

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