Yakisoba de hamburguer

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão para yakisoba
• 12 carnes de hamburguer (1 caixinha)
• 2 cebolas grandes em tiras
• 2 cenouras grandes em tiras
• 1 pimentão em tiras
• 1 acelga em tiras
• 1 maço de brocólis
• 1 couve-flor
• 1/2 repolho (roxo ou branco)
• 2 molhos shoyu
• 1 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cole as carnes de hamburguer para assar no forno sem óleo, após assadas corte em cubinhos e reserve.

2. 2

   Coloque o macarrão em água fervente por 1 minuto, não coloque mais que isso, pois na mistura vai ficar empapado. Reserve.

3. 3

   Misture o amido com um pouco de shoyu e reserve.

4. 4

   Em uma panela grande coloque um pouco de shoyu, quando estiver quente acrescente a cebola.

5. 5

   Quando murchar acrescente a cenoura e os demais ingredientes, até que diminuam e fiquem crocantes, acrescente shoyu quando necessário.

6. 6

   Acrescente a carne, o amido e misture, adicione o macarrão misture bem e sirva.

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