Waffles da Ezinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de maizena
• 1 colher (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) sal
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de leite integral ou desnatado (de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, reserve.

2. 2

   Junte os demais ingredientes em uma tijela e bata com a batedeira, até obter uma massa uniforme e fofa.

3. 3

   Acrescente as claras em neve misturando com um garfo (não use batedeira).

4. 4

   Unte o grill de fazer waffles (os dois lados) com um spray de manteiga ou pincele com manteiga.

5. 5

   O grill deve estar na temperatura "waffles" adicione a massa com a ajuda de uma concha.

6. 6

   O waffle estará pronto quando dourado.

7. 7

   Não abra o grill antes de ficar dourado, pois pode estragar o waffle.

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