Waffle light

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite desnatado
• 3 ovos
• 1/2 copo de farinha de trigo branca
• 1/2 copo de farinha de trigo integral
• 1/2 copo de aveia em flocos finos
• 1 colher das de sopa de linhaça dourada
• 1/2 colher das de sopa de fermento químico
• 1/2 colher das de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Use copo tipo americano para as medidas (copo de requeijão).

2. 2

   Ligue a waffeira.

3. 3

   Coloque o leite e os ovos no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes.

4. 4

   Ligue o liquidificador e bata bastante, até ficar tudo bem misturado.

5. 5

   Quando apagar a luz da waffeira, dê mais uma batida na massa e despeje um bocado na waffeira. Não encha demais, porque a massa cresce e entorna.

6. 6

   Feche a waffeira e espere a luz acender e apagar novamente. Retire o waffle com uma espátula de silicone.

7. 7

   Acrescente um pingo de leite à massa e bata novamente, repetindo o restante do processo. Rende uns quatro waffles.

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