Vegetal xadrez/vegetable chass

🥕 Ingredientes

• 200 g filé de galinha
• 1 pimentão verde
• 2 pimentões vermelhos
• 2 galhos de salsão
• 2 cebolas
• 2 cenouras pré-cozidas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 150 g de champignons
• 1 xícara de chá de amendoim torrado (opcional) ou amendoas ou nozes
• 1 xícara de chá de caju torrado
• 200 g de vargem pré-cozidas
• 200 g de aspargos pré-cozidos
• 4 colheres de sopa de molho inglês (e ou oleo de oliva)
• 1 colher de sopa de maizena (ou farinha de trigo)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a galinha e os legumes em pequenos cubos.

2. 2

   Fritar a galinha ligeiramente em óleo bem quente e reservar.

3. 3

   Em seguida refogar os legumes em óleo, acrescentando o sal e o molho inglês (e ou óleo de oliva).

4. 4

   Juntar a galinha, os legumes e o molho branco obtido com a maizena (ou farinha de trigo).

5. 5

   Servir acrescentado o amendoim e ou caju.

6. 6

   Prato genuinamente americano que pode ser servido com o chá ou o vinho de 7sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)