Tutu de feijão da Marcela

🥕 Ingredientes

• ½ quilo de feijão cozido
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 lingüiça calabresa defumada
• 1 tablete de caldo de costela
• Azeite para refogar
• Pimenta dedo de moça picada e sem sementes
• Bacon e cheiro verde a gosto
• Sal se necessário
• Farinha de mandioca crua
• Alho torrado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar no azeite o bacon, o alho, a cebola, a pimenta, a lingüiça e um pouco do cheiro verde.

2. 2

   Após refogado, acrescentar o feijão, o caldo de costela.

3. 3

   Deixar ferver até tomar gosto, adicionar a farinha, formando um mingau mole.

4. 4

   Desligar o fogo, pulverizar com mais um pouco de cheiro verde ou alho torrado.

❓ Perguntas frequentes

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