Trufas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite, sem o soro
• 1/2 tablete de manteiga (100 g)
• 3 colheres de sopa de conhaque
• 1 xícara de chá de chocolate, em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.

2. 2

   Junte o creme de leite e mexa bem.

3. 3

   Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.

4. 4

   Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.

5. 5

   Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.

6. 6

   Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.

7. 7

   Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.

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