Trufas

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo
• 1/3 de xícara de manteiga
• 1/3 de xícara de leite
• 2 gemas ligeiramente batidas
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açucar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela derreta o chocolate com o leite e a manteiga em fogo baixo, mexendo até que a mistura fique lisa e cremosa.

2. 2

   Retire do fogo.

3. 3

   Adicione um pouco das gemas ao chocolate, misture e acrescente o resto das gemas.

4. 4

   Misture novamente.

5. 5

   Despeje numa vasilha pequena, cubra e leve à geladeira por 4 horas ou mais, até que fique firme.

6. 6

   Misture os ingredientes da cobertura.

7. 7

   Com uma colher de chá retire a massa de chocolate faça bolinhas e passe na cobertura.

8. 8

   Guarde na geladeira em recipiente bem fechado.

9. 9

   Dobre a receita e ao invéz de fazer bolinhas compre morangos e cubra os morangos por inteiro passe na cobertura e volte a geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)