Tortura de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 gemas
• 100 g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida de leite
• 1 colher de trigo dissolvida no leite
• 6 colheres de açúcar
• 3 gemas
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo, até ficar uma massa bem úmida.

2. 2

   Colocar em forma média, forrando o fundo e as laterais.

3. 3

   Vai sobrar massa reserve.

4. 4

   Bata as gemas com o açúcar.

5. 5

   Leve ao fogo com o restante dos ingredientes.

6. 6

   Mexendo sem parar até ferver, tira do fogo e depois de frio coloca sobre a massa.

7. 7

   Coloque o resto da massa reservada e leve pra assar em forno pré-aquecido, até dourar.

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