Para 6 porção(ões) — Tortinha de queijo e peito de peru
✓3 colheres(sopa) de margarina
✓1 clara
✓1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
✓100 g de peito de peru defumado picado
✓1 xícara (chá) de leite
✓1 ovo
✓2 claras
✓100 g de queijo minas
✓1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Aprenda a fazer Tortinha de queijo e peito de peru, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 colheres(sopa) de margarina
1 clara
1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
100 g de peito de peru defumado picado
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
2 claras
100 g de queijo minas
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture os ingredientes até formar uma massa firme.
2
Forre o fundo e os lados de uma fôrmas de fundo removível com a massa.
3
Cubra a massa com o peito de peru e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque por cima de tudo. Asse em forno médio (180°C) até firmar e dourar e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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