Tortinha de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado)
• 2 latas de creme de leite
• 2 pacotes de biscoito de maisena
• Raspas de casca de limão para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, a gelatina hidratada na água e o suco de limão.

2. 2

   Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e bata novamente até misturar.

4. 4

   Cubra o fundo do refratariocom uma fina camada de creme.

5. 5

   Pique os biscoitos de maisena com as mãos e faça uma camada dessa farofa de biscoito.

6. 6

   Faça mais uma camada de creme, outra de biscoito e acabe com o creme.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas e decore com as raspas de limão.

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