Tortinha de creme com geléia de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de chá de fermento
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 medida da lata de leite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 medida da lata de morangos picados
• 1/4 da lata de açúcar
• 1/4 da lata de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sove até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Junte tudo num saco plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo e forre uma forma redonda de 22 cm.

4. 4

   Fure o fundo com um garfo e asse por 15 minutos ou até ficar ?moreninha?.

5. 5

   Dissolva no leite o amido de milho.

6. 6

   Em uma panela coloque o leite condensado, a gema batida, o leite com o amido e a essência de baunilha.

7. 7

   Misture bem e em fogo médio deixe cozinhar até formar um creme, mexendo sempre.

8. 8

   Depois que o creme se formar, desligue o fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

9. 9

   Misture tudo numa panela e deixe ferver até reduzir e engrossar.

10. 10

    Desligue o fogo e reserve.

11. 11

    Retire da forma a massa assada depois de fria, cubra com o creme e leve à geladeira por 10 minutos.

12. 12

    Por fim, cubra o creme com a geléia e leve à geladeira até a hora de servir.

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