Tortilha de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de oléo
• 2 batatas médias cortadas em rodelas finas
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
• 6 ovos batidos
• Tempero a gosto
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

2. 2

   Junte as batatas e frite, aos poucos por 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.

3. 3

   Escorra em papel absorvente e reserve.

4. 4

   Acrescente as cebolas e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.

5. 5

   Na mesma frigideira, coloque os ovos previamente temperados com o sal e temperos a gosto, e coloque as batatas e as cebolas.

6. 6

   Frite em fogo médio por 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.

7. 7

   Vire com o auxílio de um prato e deixe por 5 minutos.

8. 8

   Retire do fogo e sirva em seguida.

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