Torta surpresa de natal

🥕 Ingredientes

• 2 panetones
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 2 bombons picados (Chokito)
• 4 claras em neve
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água
• suco de 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os três tipos de leite com a margarina e leve ao fogo, mexendo até dar ponto de brigadeiro mole. Coloque para esfriar, dando choque térmico e mexendo sempre.

2. 2

   Após esfriar, misture os dois bombons picados e leve à geladeira.

3. 3

   Pique os dois panetones e coloque metade num refratário ou forma coberta com filme plástico.

4. 4

   Disponha todo o recheio e cubra com o restante do panetone picado.

5. 5

   Leve à geladeira enquanto faz a cobertura.

6. 6

   Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até começar dar ponto de fio.

7. 7

   Enquanto isso, bata as claras em neve, bem firmes e reserve.

8. 8

   Com a calda pronta e a batedeira ligada no máximo, vá acrescentando, em forma de fio, a calda fervente.

9. 9

   Ao terminar de pôr a calda, acrescente o suco do limão e continue batendo até ter um creme tipo chantilly.

10. 10

    Desenforme os panetones num prato ou tábua, decore a seu gosto, com o marshmallow e sirva gelado.

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