Bolo light

🥕 Ingredientes

• 3 bananas grandes
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farelo de trigo ou triguilho
• 1/2 colher (café) de canela
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• frutas secas a gosto (uva passas, ameixa seca, castanhas, cereja seca...)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, amasse as bananas, acrescente os ovos e misture bem.

2. 2

   Adicione o açúcar mascavo, o farelo de trigo, a aveia em flocos, o cacau em pó, a canela e mexa bem.

3. 3

   Em seguida, acrescente as frutas secas, o fermento e misture por mais alguns minutos.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada com manteiga light e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos.

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