Torta salgada indiana

🥕 Ingredientes

• 4 bananas da terra
• 4 maços de couve
• 1/2 gomo de calabresa
• 200 g de bacon
• temperos (tomate,cebola,pimentão,cheiro verde)
• pimenta a gosto
• 500 g de queijo mussarela
• 4 xícara de molho branco
• 2 colheres de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o molho branco já pronto, as bananas fritas em tiras, a couve cortada bem fina.

2. 2

   Frite a calabresa e o bacon, depois bata todos os temperos no liquidificador. Na mesma panela em que fritou calabresa jogue os temperos batidos, junto com a calabresa, o bacon e o extrato.

3. 3

   Deixe ficar bem consistente, em fogo baixo.

4. 4

   Coloque o molho branco no fundo do refratário, coloque a banana frita, depois a couve e por cima os temperos fritos.

5. 5

   Cubra com queijo mussarela, para finalizar jogue mais um pouco de molho branco para que não fique seca.

6. 6

   Decore com orégano por cima mas não deixe ficar muito molhada, deixe por 25 minutos no forno e sirva.

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