Torta salgada gelada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha salgada (pic-nic)
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 peito de frango grande
• 1 maço de salsinha
• 1 cebola grande
• Sal a gosto
• 1 vidro de 500 g de maionese
• 1 pacote de batata palha
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de oleo de soja
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango, após cozido em água e sal, desfie.

2. 2

   Depois pegue o alho soque bem, junte a cebola picada e refogue até dourar a cebola.

3. 3

   Em seguida acrescente o frango desfiado e sal a gosto, junte a salsinha e 2 colheres de sopa de extrato de tomate, a lata de ervilha, o milho, 2 copos de 200 ml de água e deixe ferver (como se estivese preparando um molho).

4. 4

   Após ferver 20 minutos desligue.

5. 5

   Deixe esfriar e acrecente a metade do vidro de maionese ao molho e mexa bem, até misturar tudo.

6. 6

   Em seguida pegue uma travesa de vidro quadrada de preferência e coloque uma camada de bolacha na travessa, fazendo um fundo.

7. 7

   Em seguida coloque uma camada de molho e alterne camadas de molho e de bolacha até preencher a travessa.

8. 8

   Depois acrescente por último uma leve camada de maionese sobre a última camada de bolacha (uma leve camada).

9. 9

   Coloque na geladeira para gelar.

10. 10

    Quando for servir despeje a batata palha por cima.

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