Torta salgada fofinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa (bem cheias) de margarina qualy
• 1 xícara de leite
• 1 colher de café de sal
• 1 cebola média ralada
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 200 g de salsichas picadas
• 1 lata de ervilha
• Cebolinha picada
• 2 ovos cozidos
• 3 latas de sardinha ao molho de tomate
• Azeitonas picadas 100 gramas
• 1 lata de seleta de legumes escorridos
• 200 g de presunto picado
• 3 tomates picados
• 200 g de mussarela em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos inteiros com a margarina, o sal, acrescente a cebola ralada, o trigo, o leite aos pucos e depois a maisena, bata bem até formar uma massa bem fofinha.

2. 2

   Por último acrescente o fermento.

3. 3

   Unte um refratário com a margarina e polvilhe trigo.

4. 4

   Coloque um pouco de massa só para forrar o fundo do refratário.

5. 5

   Acrescente uma parte do recheio sobre esta massa, a outra parte misture com a massa restante formando uma segunda camada.

6. 6

   Polvilhe queijo ralado por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourada.

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