Torta salgada de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo (menos 1 dedo)
• 1 xícara de leite
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de sardinha
• 2 tomates grandes, sem sementes, cortados em cubos
• 1 cebola bem picadinha
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes, menos o fermento em pó, e bata no liquidificador.

2. 2

   Depois de estar bem homogêneo, misture manualmente o fermento em pó.

3. 3

   Coloque metade da massa em uma forma ou refratário retangular médio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Esmigalhar como um garfo a sardinha utilizando o seu óleo, juntar a cebola bem picadinha, cheiro verde e sal a gosto.

5. 5

   Temperar o tomate com sal e orégano a gosto.

6. 6

   Colocar a sardinha e depois o tomate em cima da massa.

7. 7

   Colocar o restante da massa e polvilhar queijo ralado se desejar.

8. 8

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

❓ Perguntas frequentes

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