Torta Salgada de Liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite ou água
• 2 copos de farinha de trigo com fermento
• 2 claras em neve
• 1 gema
• 5 ou 6 colheres de queijo ralado
• 1/2 colher de sal
• 3 batatas
• 1 cebola
• Pode ser 1 kg de carne moída, frango desfiado, salsicha etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas, reserve.

3. 3

   Unte uma forma e acenda o fogo à 180°C.

4. 4

   Cozinhe as batatas, faça com elas um purê e misture com os outros ingredientes do recheio, tempere a gosto com cebola, tomate, cheiro verde etc.

5. 5

   Despeje uma parte da massa na forma.

6. 6

   Coloque fatias de queijo (como se fosse uma camada).

7. 7

   Recheie a gosto.

8. 8

   Despeje a outra parte da massa cobrindo o recheio.

9. 9

   Deixe aproximadamente 40 minutos (a massa fica molinha, não é crua).

10. 10

    Pode pôr uma porção de queijo ralado, rodelas de tomate e de cebola, orégano etc.

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