Torta rápida de atum

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo inteiro
• 1 pitada de sal
• 100 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de açafrão (opcional)
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Margarina para untar
• Farinha de rosca para polvilhar
• 1 tomate pequeno picado
• 1 cebola pequena picada
• 4 azeitonas pretas picadas
• 1 ovo cozido picado
• 1 lata de atum
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Despeje a metade em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.

3. 3

   Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.

4. 4

   Cubra com o restante da massa.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, até assar e dourar.

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