Torta rápida de atum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo parmesão
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos, sal a gosto
• 1/2 kg de tomates picados
• 1 lata de atum desfiado
• Azeitonas, ovos cozidos, queijo
• Orégano, sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal, bata um pouco e acrescente a salsa, a maisena, a farinha e o fermento.

2. 2

   Unte um pirex, polvilhe farinha, despeje a massa.

3. 3

   Misture os ingredientes da cobertura e distribua sobre a massa, polvilhe com queijo ralado.

4. 4

   Leve a assar em forno moderado.

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