🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 xícara (chá) não cheia de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 tomates grandes batidinhos
- 1 cebola grande picadinha
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde, pimenta e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Orégano
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 250 g de carne moída
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador.
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Após estarem batidos acrescente o fermento e reserve.
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Refogue o alho, a cebola no óleo. acrescente a carne moída, quando estiver refogada, acrescente os tomates e demais temperos.
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Deixe cozinhar.
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Coloque metade da massa em fôrma untada, uma camada de presunto, outra de recheio, outra de mussarela e por cima o restante da massa.
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Leve ao forno para assar.
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