Torta pizza de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (de chá) de óleo
• 2/3 de xícara (de chá) de leite
• 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó (de bolo)
• 2 tomates picados
• 250 g de queijo muçarela
• 250 g de presunto picado ou ralado
• 1 colher (de sobremesa) de orégano
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o tomate e tempere com sal e orégano, reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e 1/2 colher (de chá) de sal.

3. 3

   Bata bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Desligue o liquidificador e acrescente o fermento e misture delicadamente.

5. 5

   Despeje a metade da massa do liquidificador em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo. Espalhe o presunto picado por cima da massa, depois o tomate picado e temperado e, por fim, a muçarela. Despeje o restante da massa por cima de tudo e leve ao forno médio.

6. 6

   Deixe assar até ficar dourado.

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