Aprenda a fazer Bolo d'água, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
6 colheres (sopa) de água
6 ovos
3 xícaras de açúcar cristal
3 xícaras de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata por 3 minutos as gemas e o açúcar em alta velocidade na batedeira.
3
Acrescente a água e a farinha e bata por 5 minutos.
4
Acrescente as claras e bata mais um pouco.
5
Leve ao forno a 220° C por cerca de 40 minutos em uma forma média, untada e polvilhada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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