Torta mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote bolacha de maizena
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de suco de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 creme de leite
• 1 gelatina sem sabor
• A mesma medida de lata de suco de maracujá
• 1 gelatina sabor maracuja
• Sementes de maracujá para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no liquidificador a bolacha de maizena até virar um pó, coloque a margarina e o suco de maracujá, misture bem até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Espalhe a massa em uma forma de funso falso e coloque na geladeira pra gelar por 20 minutos.

3. 3

   Coloque todos os ingrediente no liquidificador (menos a gelatina sem sabor) e bata, em seguida dissolva a gelatina em 8 colheres de água fria.

4. 4

   Deixe ela se reidratar, leve em banho-maria até ficar um líquido translucido e com o liquidificador ligado acrescente ela ao mousse.

5. 5

   Com cuidado acrescente o mousse por cima da massa, e novamente deixe gelar por 1 hora 30 minutos.

6. 6

   Enquanto isso prepare a gelatina conforme a embalagem de a deixe reservada, esfriando.

7. 7

   Assim que o mousse estiver consistente acrescente algumas sementes a gelatina.

8. 8

   Em seguida derrame a gelatina por cima do mousse e leve pra gelar por mais 1 hora.

9. 9

   Agora é só se delíciar.

10. 10

    Você também pode substituir o maracujá por limão, e enfeitá-la com raspas de limão, por cima da gelatina.

11. 11

    No verão é uma ótima opção refrescante.

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