Torta mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maria 200 g
• 1/3 xícara de amendoim torrado sem casca
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 e 1/3 pote de cream cheese
• 1 colher de açucar de confeiteiro
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1/4 de xícara de água
• 1 vidro de avelã nutela
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito e o amendoim no liquidificador e trasfira para uma vasilha.

2. 2

   Adicione a manteiga e amasse até virar uma farofa.Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removivel e leve ao forno médio, preaquecido por 15 minutos ou até firmar e dourar levemente. Deixe esfriar.Com um garfo, misture metade do cream cheese com o açucar até ficar leve e aerado.Reserve. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe decansar por 5 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver, e bata no liquidificador com o cream cheese restante, a nutela, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Espalhe sobre a massa e leve á geladeira por 4 horas e desenforme.

4. 4

   Coloque o cream cheese com açúcar reservado em uma saco de confeitar e decore a torta.

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