Torta Marguerita

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo e fariha para untar.
• 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 1 tomate fatiado
• 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o fermento, o açúcar, o sal, o leite, o ovo e o óleo.

2. 2

   Transfira para uma tigela e misture a farinha com uma colher até ficar homogêneo.

3. 3

   Espalhe a massa com as mãos em uma fôrma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

4. 4

   Deixe crescer por 30 minutos.

5. 5

   Distribua por cima o molho de tomate, o queijo, as fatias de tomate e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

6. 6

   Polvilhe com manjericão e sirva em fatias.

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