🥕 Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 gemas
- 6 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 6 colher de sopa de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de farinha de trigo ou até desgrutar das mãos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 colher de sopa margarina sem sal
- 1 e 1/2 colheres sopa de farinha de trigo
- Baunilha a gosto
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 500 ml de água
- 1 colher de sopa de farinha trigo
- Gotas de corante vermelho
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 caixas de morangos bem maduros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma tigela coloque todos os ingredientes e mexa até ficar uma massa lisa e fofa.
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Cuidado para não colocar muita farinha, pois a massa pode ficar pesada.
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Abra a massa em uma assadeira de fundo removível tamanho médio, colocando massa também nas laterais.
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Tem que ficar tipo uma caminha, depois faça furos com o garfo na massa.
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Leve ao forno médio, por aproximadamente 20 minutos.
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Em uma panela coloque o leite condensado e a farinha mexa bem até a farinha desmanchar depois coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio até ficar um creme grosso. Reserve.
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Dissolva bem a farinha na água e coloque o restante dos ingredientes.
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Leve ao fogo médio até engrossar.
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Com a massa fria coloque o recheio também frio.
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Lave os morangos e coloque-os em cima de recheio, depois coloque a geleia morna por cima dos morangos.
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Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para endurecer a geleia.
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