Torta hot dog

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 150 g de queijo ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Queijo ralado para polvilhar
• 1/2 kg de salsicha picada
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado com pele e semente
• 2 colheres (sopa) de azeitona picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite, os ovos, o queijo ralado e a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Misture o fermento em pó e transfira a metade dessa massa para uma assadeira previamente untada e enfarinhada.

3. 3

   Em uma travessa misture delicadamente todos os ingredientes do recheio.

4. 4

   Espalhe o recheio preparado sobre a massa.

5. 5

   Cubra com o restante de massa, polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

7. 7

   Sirva quente ou fria.

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