Torta gelada de verduras

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 alhos porós em fatias
• 6 ovos
• 400 g de creme de leite
• 100 g de molho de tomate
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de chá de folhas de espinafre
• 2 cenouras em cubos
• Margarina para untar
• Salada de folhas para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina e refogue o alho-poró, sem deixar dourar.

2. 2

   Bata no liquidificador com os ovos, o creme de leite , o molho de tomate, sal e pimenta.

3. 3

   Unte uma fôrma para pão e coloque 1/3 do creme.

4. 4

   Espalhe uma camada de espinafre e cenouras, despeje mais 1/3 do creme, faça outra camada do recheio e espalhe o creme restante.

5. 5

   Cubra a forma com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno médio em banho-maria por 50 minutos.

7. 7

   Desenforme e deixe amornar e leve para gelar por 2 horas.

8. 8

   Pode servir com salada de folhas verdes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)