Torta Gelada de morango com Chocolate Divina

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maizena
• 200 g de manteiga sem sal
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 colher de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 caixinhas de morango
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de rum
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 barra de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre as bolachas e coloque no liquidificador, bata-as até que fique tipo uma farinha.

2. 2

   Derreta a manteiga e depois misture em uma bacia a manteiga e a farinha de bolacha até ficar um farelo homogêneo.

3. 3

   Coloque em uma forma de fundo falso, primeiro nas bordas e depois preencha o fundo.

4. 4

   Leve para assar em fogo alto, com o forno ja pré-aquecido, até dourar um pouco, (mais ou menos de 10 a 15 minutos). Retire e espere esfriar

5. 5

   º Recheio:Coloque em uma panela, 1/2 lata de leite condensado com 1/2 colher de sopa de manteiga, mexendo sempre até ir engrossando. Depois disso, acrescente 1 lata de creme de leite, misture até ficar homogêneo. Vá cozinhando até chegar uma consistência firme.

6. 6

   Deixe esfriar bem.

7. 7

   º Recheio:Coloque tudo na panela, a água, o açúcar, o rum e os morangos (todos picadinhos), deixe ferver, jogue a água fora, deixando só os morangos espere esfriar.

8. 8

   Em um refratário coloque 1 lata de creme de leite sem soro e 1/2 barra de chocolate ao leite (ou a gosto). Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima.

9. 9

   Misture até o chocolate derreter todo e ficar homogêneo no creme de leite.

10. 10

    Coloque primeiro o 1º recheio, depois o 2º recheio dos morangos e em seguida a cobertura de chocolate.

11. 11

    Se quiser enfeite com morangos e raspas de chocolate.

12. 12

    Coloque na geladeira por umas 3 horas ou leve à geladeira de um dia para o outro (fica melhor) e desinforme.

13. 13

    Prontinho é só servir e comer, uma delícia.

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