Torta gelada de coca-cola

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 copo (americano) de açucar
• 6 ovos
• 1 1/2 copo (americano)de coca-cola gelada
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 16 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 vidro de leite de coco pequeno gelado
• 1 lata de leite condensado gelado
• chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 2 colheres (sopa) de açucar.

2. 2

   Bata as gemas com o açucar restante,até formar um creme homogênio e claro.

3. 3

   Adicione metade da farinha com metade da coca-cola e misture bem.

4. 4

   Junte o restante da farinha com o restante da coca-cola e mexa até ficar homogênio

5. 5

   Acrescente o fermento e 8 colheres de achocolatado ,misture novamente,despeje em uma forma untada com manteiga e asse em forno médio preaquecido até uns 40 minutos.

6. 6

   Bata no liquidificador o leite de coco,o leite condensado e 4 colheres de achocolatado.

7. 7

   Fure com um palito a superfície do bolo e espalhe essa mistura sobre ele,ainda quente.

8. 8

   Faça a cobertura.

9. 9

   Bata as claras em neve e incorpore o açucar reservado e o achocolatado restante.

10. 10

    Cubra o bolo e decore com chocolate granulado.Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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