Torta gelada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 300 g de bolacha maisena quebradas com a mão (não triturar)
• 1 xícara e 1/2 (chá) de chocolate em pó (não usar achocolatado)
• 1 xícara (chá) de castanhadopará ou castanha de caju, como preferir
• 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
• 1 xícara (chá) ou nozes cortadas (não triturar)
• 1 xícara (chá) licor de gianduia (chocolate com avelã)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente quebre as 300 g de bolacha maisena grosseiramente em uma tigela.

2. 2

   Logo após, misture a lata de leite condensado, 1 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de castanha-do-pará ou castanha de caju, 1 xícara de uvas passas brancas, 1 xícara de nozes picadas e 1 xícara de licor de gianduia.

3. 3

   Pode ser usado também licor de chocolate, café, amarula ou qualquer licor de sua preferência, mas que combine com chocolate.

4. 4

   Transfira esta mistura para uma fôrma ou um prato refratário (preferencialmente retangular), forrada com papel filme ou papel alumínio.

5. 5

   Importante apertar bem a mistura, para que fique compacta no recipiente.

6. 6

   Leve para a geladeira por no mínimo 12 horas, ou no congelador por 6 horas.

7. 7

   Retire do congelador e sirva com sorvete de creme (ou da sua preferência), com calda quente de chocolate.

8. 8

   pode ser usado também cobertura de chocolate:.

9. 9

   g de chocolate meio-amargo (ou ao leite), 1 lata de creme de leite (sem soro).

10. 10

    Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

11. 11

    Depois de retirar da geladeira, é só espalhar a cobertura na torta.

❓ Perguntas frequentes

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